Se l’espresso ha una soffice schiuma color nocciola è merito di Achille Gaggia, un milanese geniale ed entusiasta. Achille lavorava nel bar di famiglia in Viale Premuda 14, sede del nostro primo bistrot L’Ov Milano, e dove nel 1938 costruì e sperimentò la sua invenzione. Era la prima macchina del caffè professionale senza vapore, capace di estrarre dal caffè l’essenza più cremosa. Da allora l’espresso è diventato il profumato e soffice piacere che il mondo ama.
Gaggia Milano in partnership con L’Ov Milano celebra la grande storia delle macchine professionali Gaggia Milano esponendo, in Viale Premuda 14, un percorso di rare immagini d’epoca sulla storia del marchio e del suo fondatore.
Si respirerà l’atmosfera che è propria del brand, rievocata nel nuovo allestimento e dall’elegante e raro modello storico “Esportazione 1” che verrà esposto al piano inferiore di L’Ov Milano.
Vi aspettiamo !
(maggiori informazioni su gaggiaprofessional.evocagroup.com)